Bánh đậu xanh Hải Dương

Bánh ngọt từ bột đậu xanh quết nhuyễn, đặc sản nổi tiếng xứ Đông.

Bánh đậu xanh làm từ bột đậu xanh quết nhuyễn trộn đường và dầu thực vật hoặc mỡ lợn, cắt thành khối vuông nhỏ, thường dùng với trà.

Hải Dương (nay thuộc Hải Phòng) là địa phương làm bánh đậu xanh nổi tiếng, thường được mua làm quà.

Nguồn tham khảo: Wikipedia tiếng Việt, bài “Bánh đậu xanh”. Thông tin chỉ mang tính giới thiệu; xin kiểm tra lại giờ mở cửa và giá vé trước khi đi.