Bánh gai Ninh Giang

Bánh gai là loại bánh ngọt truyền thống của đồng bằng Bắc Bộ, bắt nguồn từ Ninh Giang, Hải Dương cũ.

Bánh có hình vuông hoặc chữ nhật, màu đen đặc trưng từ lá cây gai, nhân đỗ xanh và gạo nếp.

Nguồn tham khảo: Wikipedia tiếng Việt, bài “Bánh gai”. Thông tin chỉ mang tính giới thiệu; xin kiểm tra lại giờ mở cửa và giá vé trước khi đi.